Dự án triển khai thiết kế và xây dựng khu vực nhà ăn bao gồm khu vực bếp ăn, khu vực nhà ăn của công nhân viên cho công ty SHINSUNG VINA. Quá trình hợp tác của Bảo Linh Plus với công ty SHINSUNG VINA thành công tốt đẹp.

Công ty SHINSUNG VINA có địa chỉ ở Lô B1, khu công nghiệp Song Khê – Nội Hoàng, thành phố Bắc Giang. Với quy mô hoạt động từ 700-1000 công nhân viên. Để đáp ứng được khoảng 1000 xuất cơm cho cán bộ công nhân viên của công ty cần một khu vực bếp đẳng cấp, vận hành trơn tru để có thể đảm bảo thời gian, khối lượng thức ăn cho 1000 công nhân viên.

Sau quá trình Khảo sát thực tế khu vực dự tính làm bếp ăn tại công ty SHINSUNG VINA, Bảo Linh Plus đã đưa ra bản thiết kế được tất cả các thành viên trong ban hội đồng quản trị của SHINSUNG VINA đồng ý và thông qua chỉ sau 1 lần trình bày. Thiết kế bao gồm: hệ thống bếp ăn công nghiệp, khu vực nhà ăn, khu vực lấy thức ăn, khu vực rửa tay.

Hệ thống nhà ăn tại công ty SHINSUNG VINA

Với khu vực bếp ăn công nghiệp, Bảo Linh Plus cho xây dựng hệ thống tủ cơm, nồi phở công nghiệp, hệ thống bàn chế biến thực phẩm, cùng hệ thống các tủ làm sạch dụng cụ bếp như tủ xấy tạp dề, tủ sấy khay, tủ sấy bát đũa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bếp nấu được Bảo Linh Plus sử dụng bếp dàn 8 họng đốt, Bếp Á đôi. Hệ thống ống gió, hút mùi làm cho khu vực nấu ăn trở lên thông thoáng và an toàn.

Hệ thống nhà ăn được Bảo Linh Plus thiết kế rộng rãi thông với khu vực lấy thức ăn. Vì khu vực nhà ăn có khá nhiều người, để đảm bảo khu vực nhà ăn gọn gàng, ngăn nắp, Bảo Linh Plus sử dụng hệ thống bàn ăn cùng ghế ăn công nghiệp được các kỹ thuật bên công ty cải tiến để phù hợp với nhà ăn rộng phục vụ tầm 1000 người ăn cùng một lúc vẫn đảm bảo vị trí ngồi được thoải mái.

Sau nhiều năm, hệ thống nhà ăn của SHINSUNG VINA vẫn hoạt động tốt, tất cả các thiết bị được Bảo Linh Plus bảo dưỡng, bảo trì thường xuyên định kỳ đảm bảo tất cả các thiết bị hoạt động tốt, các dụng cụ, máy móc đã quá hạn sử dụng sẽ được thay mới hoàn toàn.

Gửi tới các bạn 1 số hình ảnh chân thực được ghi lại tại khu bếp công ty Shinsung vina

1. Khu vực sơ chế và nấu thức ăn

2. Không gian nấu tổng thể

3. Khu bảo quan thực phẩm

4.Khu rửa dụng cụ

5.Khu chia thức ăn cho công nhân